先日３月２６～２７日に、弊社標茶分場で認証を取得している農場ＨＡＣＣＰならびにＪＧＡＰの認証更新審査が実施されました。

　農場ＨＡＣＣＰ更新審査では、経営者へのインタビューから始まり、事前に行われた文書審査の結果について中央畜産会から提示された懸念事項についての回答や、「農場ＨＡＣＣＰ認証基準」に沿った文書や記録の審査、従業員へのインタビューが行われました。

　ＪＧＡＰ更新審査では、適切な農場管理の判断基準である「ＪＧＡＰ管理点と適合基準　家畜・畜産物２０１７」の内容に沿って、自分たちの農場はどのような手順・方法で判断基準を満たしているかについての審査が行われました。

　また農場ＨＡＣＣＰで求められる衛生管理、ＪＧＡＰで求められる環境保全など、それぞれの視点での農場内の巡回も行われました。

　両審査の結果、正式な審査の結果は約１ヶ月後に通知されますが、今後の課題や改善点についての指摘とともに、概ね認証基準を満たしているとの講評を受けました。

（２０２０．０７．０２追記：認証更新審査の結果、農場ＨＡＣＣＰは２０２０年５月１日付、ＪＧＡＰは２０２０年３月２９日付で承認通知を受けました。）

　今回の結果を受けて、今後も従業員全員がＰＤＣＡサイクルのもとに継続的な改善を行い、さらなる飼養衛生管理と農場管理の向上に努めてまいります。